草屯唯一日式建築，採用日據時代台糖製糖廠所存留下之木材；重新組合後，以日式禪風建築為設計，外圍則搭配高直挺拔的竹林，加上燈光的投射，仍保有古色古香的原始風貌。而湯頭鮮美，食材新鮮；最具特色麻香溫醇的青花椒湯底，香氣足夠；微麻又順口。懷舊與新穎的衝擊，是在地人推薦的口袋名單。 s
草屯唯一日式建築，採用日據時代台糖製糖廠所存留下之木材；重新組合後，以日式禪風建築為設計，外圍則搭配高直挺拔的竹林，加上燈光的投射，仍保有古色古香的原始風貌。而湯頭鮮美，食材新鮮；最具特色麻香溫醇的青花椒湯底，香氣足夠；微麻又順口。懷舊與新穎的衝擊，是在地人推薦的口袋名單。
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