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研發了許多彷彿分子料理一般，讓人猜不透菜色本身的原始食材，加上市面上的素食，有不少都過度採用「素味」很重的素料，我們堅持不用來源不明的素料，我們堅持大量採用自己手工製作的食材，我們堅持使用非基改的黃豆產品，我們堅持採用天然的調味料，我們不自我設限，不斷精進追求的目標就是讓素食料理更多元、更美味。
我們的所有堅持，為的就是讓每個來督賀用餐的客人，就像是回家吃媽媽精心準備的料理這般美味、舒服、沒有負擔...
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地址
542南投縣草屯鎮墩煌路三段168號 -
電話
049-2357166 -
營業時間
週一～週日(週三公休) 11:30~13:30(午餐) 17:30~20:00(晚餐)